Gjør det
En kulinarisk reise til Burgund
Hva kan man gjøre i disse tider når man savner å reise? En av de tingene jeg gjør, er å prøve å gjenskape ferieminner gjennom mat og vin. En slags kulinarisk reise på kjøkkenet altså. Sist ble det en svipptur til Bourgogne i Frankrike med en Moillard Coteaux Bourguignons. Bourgogne er arnestedet for mange av…
En kulinarisk reise til Mexico
Ja, jeg skulle helst ha sittet på en skyggefull strandbar i Mexico og nytt en Margarita og et par tacos mens jeg speidet utover azurblå bølger badet i solskinn … Men som de fleste andre på en fredag blir det hjemmetaco på meg også. Lyst til å gjøre tacofredag litt mer spennende og mer autentisk…
Buddhaparken.
Ganske godt gjemt bak fengselet og en fotballbane mellom Galgeberg, Gamlebyen og Grønnlandsleiret finner du det jeg kaller for “Buddhaparken”. Jeg har hatt med meg folk fra inn og utland hit i årevis, og har nettopp funnet ut at det faktisk heter Klosterenga park. For ordens skyld; jeg kommer til å kalle den Buddhaparken til…
Husky Tours.
Da det først ble snakk om å ta en tur med Husky Tours, så jeg for meg noe som lignet på kanefart. At jeg og venninnene mine skulle side i en slede med skinnfeller rundt oss mens noen hunder dro oss fremover. Det kunne ikke vært lengre fra sannheten. Rundt 2,5 timers kjøring fra Oslo,…
Ta en tur i lesekiosken!
De gamle røde telefonkioskene har nå fått nytt liv som lesekiosker. Lesekioskene er et nasjonalt litteraturformidlingsprosjekt i regi av foreningen !Les, med støtte fra Sparebankstiftelsen DNB. Rundt 100 av de vernede telefonkioskene er, eller er i ferd med å bli lesekiosker over hele landet. Her kommer to lesekiosker ved Sagene kirke. Her kan du levere…
Krybbeutstilling
Selv om julefeiringen ikke blir som den pleier for mange av oss, er det heldigvis en juletradisjon som fortsatt kan oppleves. Bok og media ser ut som en helt vanlig bokhandel på utsiden, men på innsiden er det litt mer å se enn i en helt ordinær bokhandel. I Akersgaten 47 i Oslo, har Bok…
Kistefos
Selv om hverdagen ikke er helt som den pleier, og mange steder er stengt, finnes det heldigvis fortsatt noen steder å besøke. Vi tok nylig en tur til Kistefos, en av Nord -Europas største skulpturparker for samtidskunst. Det er der finansmannen og milliardæren Christen Sveaas sin familieformue stammer fra. Hans oldefar bygde fabrikker som fikk…
Kul kunst på Aker Brygge
Hvis du er på vei til Astrup Fearnley, eller kanskje for å spise på Aker Brygge, anbefaler jeg deg å ta en runde for å se på alle de kule skulpturene. Frem til januar 2021, er vi ekstra heldige for nå har den mexicanske kunstneren Jorge Marin plassert ti av sine verk rundt hele Aker…
Verdens minste kafé
Nederst på sørspissen av Karmøy finner du idylliske Skudeneshavn. En av de best bevarte gamlebyene i Europa, der seilskutene i sin tid var et fast innslag – derav navnet. Med sine smale gater, idylliske småbåthavn og hvite piktoreske trehusbebyggelse er det svært lett å la seg sjarmere av Skudeneshavn. Vi spaserte gjennom byen opp til…
10 ting du kan lage med gresskar
Nå er det snart Halloween, og er du en av de som har tenkt til å lage fryktinngytende gresskarlanterner, bør du ta vare på innmaten. Er du ikke en av de, kan vi allikevel anbefale deg å gå til innkjøp av gresskar. Her får du nemlig ti gode oppskrifter med gresskar som er verdt å…