Gresskarkjerner
Olivenolje
Salt
Sett stekeovnen på 180 grader. Skyll gresskarkjernene godt og tørk dem i et kjøkkenhåndkle.
Ha 2 ss olivenolje i en arbeidsbolle og smak til med salt. Ha i gresskarkjernene og sørg for at de er godt dekket med oljen. Kle en stekeplate med bakepapir og spre gresskarkjernene utover i et lag. Stek kjernene i 15-25 minutter og snu de halvveis i stekeprosessen. Server gresskarkjernene sammen med gresskarsuppe eller i salater. De er også deilige som snacks!
