Syv hundre meter over havet, rett ved nasjonalparken El Carche driver det norske ektepartet Schalde vingård og hotell.
Førti minutter fra Murcia, eller et par timers kjøring fra Alicante finner vi altså Casa Boquera. Vi blir møtt av en smilende Catherine som tar oss med til fabrikken og viser oss hvor vinen blir laget.
Casa Boquera produserer 3 forskjellige rødviner, en rosévin og en hvitvin. De har vunnet flere priser, både for vinene sine og for det lekre designet på etikettene. Etter en velkomsdrink og befaring på fabrikken, spaserte vi mellom vinrankene bort til hotellet. Her fikk vi smake på vinene og en nydelig fem-retters middag.
Det er 11 rom på det nystartede hotellet, og blir du lei av å sitte å se ut på vinrankene, tilbyr de en rekke utflukter og aktiviteter.
Du kan velge å ta et vinkurs, dra på jakt, sykkeltur, matlagingskurs – eller dra rundt og besøke andre vingårder i distriktet.
Rommene har egne uteplasser rett vedvinrankene
I September og oktober kunne man booke seg inn å bli med på innhøsting og tråkking av vindruer. De jobber også med spennende prosjekter, som at du kan leie egne vinranker og da få noen flasker “egenprodusert” vin.
Er du på Costa Blanca, anbefaler jeg en tur på det sterkeste. Vinen får du tak i på polet i Norge, men er bestillingsvare. (Du rekker fint å få tak i noen flasker før jul)
